Agemono

Cautare:
AGEMONO
Este un termen japonez referitor la deep-frying (prajire in baie de ulei) si la mancarurile preparate prin aceasta tehnologie. Tempura este cel mai faimos fel de mancare japonez gatit in aceasta maniera. Prajirea in baie de ulei se face intr-o tigaie speciala, numita agemono-nabe, similara wok-ului chinezesc.

Share
Sursa foto : www.flyingfishsushibar.com
Raportare erori de ortografie:
Vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.