Afine cu branza Mascarpone

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / diverse
Afine cu branza Mascarpone
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 125 g zahar 1/2 cana apa 2 lingurite rom 150 g afine proaspete(sau congelate) 125 g branza Mascarpone 1 galbenus de ou 2 linguri zahar pudra 2 linguri zeama de lamaie 1 pachetel zahar vanilat 4 linguri frisca batuta
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : italiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 2 portii Durata : 0 ore 30 minute
Indicatii :

Zaharul se fierbe in apa cam 5 minute. In acest timp, cristalele care se formeaza pe marginea oalei se imping mereu inapoi, in apa, cu ajutorul unei linguri de lemn. Se adauga romul si afinele, se mai lasa putin la fiert, apoi se lasa sa se raceasca.
Mascarpone, galbenusul de ou, zaharul pudra, zeama de lamaie si zaharul vanilat se bat spuma intr-un castron. Se amesteca cu frisca batuta.
Aceasta compozitie se introduce intr-o punga de ornat cu orificiul in forma de stea, si cu ajutorul acesteia se formeaza pe farfurii rozete. Se orneaza cu afine.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.