salate / legume si fructe
Ajad - Salata de castraveti
Reteta adaugata de : danutza
Voteaza reteta :
Aceasta salata dulce-iute se serveste alaturi de frigarui cu sos de alune.
Ingrediente :
6 linguri de otet de orez
1 lingura de zahar de palmier (sau zahar brun)
1 castravete mare, decojit si taiat rondele
2 cepe rosii taiate rondele
3-4 ardei iuti rosii, taiati rondele
1 lingurita de sare
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
thailandeza
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
2 portii
Durata :
12 ore 0 minute
Indicatii :
Se amesteca intr-o craticioara otetul cu zahar si sare. Se amesteca pe foc mic, pana ce se dizolva zaharul. Se ia craticioara de pe foc si se raceste.
Se amesteca intr-un castron ardeii iuti, ceapa si castravetele. Se adauga sosul din craticioara si se amestea bine. Se acopera castronul si se lasa in frigider, peste noapte, ca sa se dezvolte aromele.
Raportare greseli de ortografie:
vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.