Barfi cu gris

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / creme si sufleuri
Barfi cu gris
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 50 g gris 125 g zahar 45 ml lapte 50 g unt 10 pastai de cardamom, boabele de la, macinate 75 g migdale taiate in doua si prajite 1 lingurita curcuma
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : indiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4-6 portii Durata : 0 ore 30 minute
Indicatii :

Se amesteca intr-o cratita grisul, curcuma si zaharul, apoi se incorporeaza, putin cate putin, laptele. Se adauga untul in bucati mici. Se aduce la fiert, si se lasa pe foc, amestecand, 4 minute. Cand amestecul se ingroasa, se adauga cardamom si se lasa 10 minute; amestecul trebuie sa se desprinda de marginile cratitei.
Se intinde amestecul pe un fund de lemn uns cu unt, intr-un strat de 1 1,5 cm grosime. Se lasa sa se raceasca, se decoreaza cu migdale.
Se serveste rece, taiat patratele.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.