Bekri Meze - Gustare din carne de porc

Cautare:
SMS Fotbal
gustari / calde
Bekri Meze - Gustare din carne de porc
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 kg carne de porc (ceafa), taiata cubulete 1 ceapa mijlocie, tocata cat mai marunt 1/4 cana ulei de masline 5 ardei grasi mici, taiati rondele branza feta greceasca, taiata cubulete 2-3 rosii bine coapte, curatate de coaja si tocate marunt 1/2 cana de vin alb 5 boabe de ienibahar 5 boabe de piper rosu sare piper negru macinat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4-6 portii Durata : 0 ore 40 minute
Indicatii :

Se rumeneste carnea intr-o tigaie in care s-a incins uleiul.
Intr-o oala mica se pune ulei de masline si se caleste ceapa si ardeiul gras. Se adauga carnea si, dupa citeva minute, se stinge cu vin.
Se adauga rosiile, sarea, piperul macinat si boabele de piper rosu si ienibahar si se lasa sa fiarba pe foc mic, adaugand putina apa.
Cum e gata, se ia mancarea de pe foc si se adauga branza Feta in cubulete.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.