Bomboane cu menta piperata

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / bomboane
Bomboane cu menta piperata
Reteta adaugata de : Radu
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 60 g margarina 2 linguri lapte 3 picaturi extract de menta piperata 3 picaturi de colorant alimentar (de preferinta verde) 500 g zahar
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : engleza Grad de dificultate: usor Cantitate : 20 bomboabe Durata : 0 ore 7 minute
Indicatii :

Se incalzesc laptele si margarina pana ce se formeaza un lichid omogen (nu trebuie sa fiarba!). Se raceste un pic si se adauga zaharul, extractul de menta piperata si colorantul alimentar. Se amesteca bine, ca sa formeze o bila de pasta moale. Se framanta bila cu grija.
Se presara zahar peste o suprafata plana si se ruleaza pasta ca sa formeze rulouri de 1-1,5 cm grosime.
Se taie rulourile la intervale de 2,5 cm; bucatile obtinute se framanta, ca sa formeze mici bile (bomboane). Se lasa sa se usuce peste noapte (pe o hartie pergament), intr-o cutie de plastic bine inchisa. Se pot decora cu ciocolata topita.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.