gustari / calde
Broccoli si mazare pastai stir-fry
Reteta adaugata de : santiago
Voteaza reteta :
Ingrediente :
2 linguri ulei de alune
1/2 lingurita ulei de susan
1 catel de usturoi, tocat marunt
225 g bucatele de broccoli
115 g pastai de mazare verde, curatate
225 g varza chinezeasca, taiata feliute de 1 cm grosime
5-6 cepe verzi, tocate marunt
1/2 lingurita sare
2 linguri sos de soia light
1 lingura vin de orez Shiaoxing
1 lingurita seminte de susan, prajite usor
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
chinezeasca
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
4 portii
Durata :
0 ore 18 minute
Indicatii :
Intr-un wok fierbinte se incinge uleiul si se stir-fry usturoiul, pana ce incepe sa miroasa. Se adauga vegetalele si sarea si se amesteca viguros. Se gateste la foc iute, amstecand rapid, circa 3 minute. Se adauga sosul de soia si vinul Shiaoxing si se gateste 2 minute.
Se presara semintele de susan si se serveste.