garnituri / legume si fructe
Cartofi cu rozmarin
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
Ingrediente :
8 cartofi medii (cca. 1 kg)
2-3 linguri ulei masline
1/2 lingura unt
1 lingura rozmarin proaspat, maruntit
1 lingurita boia iute
4 catei usturoi
sare, dupa gust
piper, dupa gust
branza Parmezan, rasa (optional)
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se incalzeste cuptorul la 200 °C.
Se curata cartofii si se taie in sferturi.
Se unge cu unt un platou mare, cartofii se asaza in platou, intr-un singur strat. Se stropesc cu ulei de masline si se presara peste ei usturoiul tocat marunt, boiaua, sarea, piperul si rozmarinul.
Se baga la cuptor si se lasa 40-45 minute, pana ce se rumenesc bine.
Se pot presara cu branza Parmezan si se servesc cu bere blonda.