Chec cu banane

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / checuri
Chec cu banane
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 2 banane coapte 115 g unt la temperatura camerei + o cantitate pentru uns forma 75 g zahar brun 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita ghimbir macinat 1/4 lingurita cuisoare macinate 2 oua, batute 175 g faina care creste singura 1 lingura lapte (optional) 50 g nuca tocata
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : mexicana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 6 portii Durata : 1 ore 20 minute
Indicatii :

Se incalzeste cuptorul la 180 °C. Se unge cu unt o forma de chec de 23 x 13 cm si se captuseste cu hartie pergament. Se sfarama bananele cu o furculita, iar piureul obtinut se pune deoparte.
Se amesteca intr-un procesor untul cu zaharul, pana ce mixtura este cremoasa si omogena. Se adauga condimentele, ouale si faina si se proceseaza din nou pana ce mixtura este indeajuns de subtire ca sa cada cu greu dintr-o lingura. Daca este prea groasa, se adauga laptele.
Se adauga bananele si nucile si se incorporeaza in aluat.
Se toarna aluatul in forma pregatita mai inainte si se coace 1 ora. Checul este facut cand o scobitoare introdusa in centrul sau iese curata.
Se lasa sa se raceasca 10 minute in forma, apoi se rastoarna pe un grilaj metalic. Se serveste la temperatura camerei.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.