Chec cu dovlecei

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / checuri
Chec cu dovlecei
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 50 g unt 3 oua 250 ml ulei de floarea-soarelui 300 g zahar 2 dovlecei medii, necuratati de coaja, dati prin razatoare 285 g faina alba 2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 1 lingurita sare 1 lingurita scortisoara macinata 1 lingurita nucsoara macinata 1/4 lingurita cuisoare macinate 115 g mieji de nuca tocati
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : mexicana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 1 chec Durata : 1 ore 20 minute
Indicatii :

Se incalzeste cuptorul la 180 °C. Se captuseste cu hartie pergament o forma de copt de 23 cm x 13 cm; se unge cu putin ulei.
Intr-o craticioara se topeste untul, la foc mic. Se pune deoparte.
Cu un mixer electric se bat ouale si uleiul, pana ce se obtine o mixtura groasa. Se incorporeaza zaharul, apoi untul topit si dovleceii. Se pune amestecul deoparte.
Se cern ingredientele uscate si se incorporeaza nucile si mixtura cu dovlecei. Se toarna aluatul obtinut in forma de copt si se coace 60-70 de minute, pana ce o scobitoare infipta in centru iese curata. Se scoate din cuptor, se lasa sa stea 10 minute, apoi se rastoarna pe un gratar metalic si se lasa sa se raceasca complet.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.