/ sosuri si paste
Chutney de menta
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
Se utilizeaza pentru a condimenta curry-uri, mancaruri cu orez, paine (naan, paratha, puri etc.), oua. Se poate pastra 2-3 zile in frigider.
Ingrediente :
3 legaturi de menta, tocate (doar frunzele)
3 ardei iuti verzi, fara seminte, tocati
2 cepe medii, tocate marunt
3 cm bucata ghimbir, tocat marunt
3 linguri zeama de lamaie
2 linguri apa
1 1/2 lingurita zahar
sare, dupa gust
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se amesteca toate ingredientele intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o mixtura omogena.