/ sosuri si paste
Chutney de rosii
Reteta adaugata de : santiago
Voteaza reteta :
Ingrediente :
4 rosii coapte, taiate in 12-16 bucati fiecare
1/3 cana zahar
3 cm bucata ghimbir, tocata
1/2 lingurita zeama de lamaie
sare
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
indiana
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
1 1/2 cana
Durata :
0 ore 35 minute
Indicatii :
Se amesteca intr-un castron rosiile, ghimbirul, zaharul si sarea. Se transfera amestecul intr-o cratita si se gateste la foc mediu pana ce rosiile sunt moi. Se adauga zeama de lamaie, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.