Clatite cu banane

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / clatite
Clatite cu banane
Reteta adaugata de : Net
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 225 g faina 2 linguri de zahar brun 2 oua 450 ml lapte 1 lamaie, coaja rasa si sucul de la 55 g unt 3 banane 2 linguri de miere desfacute cu 2 linguri de apa
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : thailandeza Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 20 minute
Indicatii :

Se combina faina si zaharul si se incorporeaza in amestec ouale si jumatate din lapte. Se bat ingredientele pana se omogenizeaza bine.
Se adauga treptat restul de lapte, amestecand constant pentru a obtine un aluat omogen. Se adauga coaja de lamaie.

Se topeste putin unt intr-o tigaie de 20 cm diametru si se toarna in ea un sfert din aluat. Se inclina tigaia ca acesta sa acopere intreaga suprafata; se gateste 1-2 minute, pana ce clatita este inchegata. Se intoarce pe partea cealalta si se gateste alte 1-2 minute. Se lasa sa alunece clatita intr-o tigaie si se pastreaza la cald. Se repeta operatia pentru a obtine inca 3 clatite.

Se feliaza bananele si se amesteca cu sucul de lamaie. Se toarna mixtura de miere peste ele si se amesteca. Se impatureste fiecare clatita in patru si se umple buzunarul din centru cu mixtura de banane. Se servesc calde.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.