Cotlete de porc picante

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / porc
Cotlete de porc picante
Reteta adaugata de : zarand
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 kg cotlete de porc 60 ml sos de soia 2 linguri de sos de stridii 1 lingura de sos hoisin 1 lingura de zahar brun 1 lingura de vin de orez Shiaoxing (sau vin alb, sec) 4 catei de usturoi, dati prin razatoare 1 lingurita de ulei de susan piper alb, macinat salata verde, pentru servit orez fiert, pentru servit
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : chinezeasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 12 ore 15 minute
Indicatii :

Se combina toate ingredientele intr-un castron mare, se acopera si se lasa la marinat peste noapte, in frigider.
Se scurge carnea (marinada se pastreaza) si se prajeste intr-o tigaie mare, neaderenta, unsa cu putin ulei. Cat timp se gateste, se unge des cu marinada ramasa in castron.
Se serveste cu salata verde si orez fiert.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.