Cotlete de vitel cu ciupercute si iaurt

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / vita
Cotlete de vitel cu ciupercute si iaurt
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 6 cotlete de vitel 1 cutie de ciupercute 2 linguri de mustar 1 lamaie, zeama de la 1/2 lingura amidon 1 pahar de vin rosu sec 5 linguri de unt 3 linguri de iaurt sare piper
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 6 portii Durata : 0 ore 25 minute
Indicatii :

Se prajesc cotletele in unt si se asaza pe un platou.
In aceeasi tigaie se pun ciupercutele; se calesc si se stropesc cu zeama de lamaie. Se adauga mustar; se amesteca bine.
Se desface faina cu putin vin si se adauga in tigaie, amestecand continuu cu o spatula de lemn sau de teflon.
Se sareaza, se pipereaza, se adauga iaurt si cotletele, , amestecand continuu ca sa se imbibe de sos.
Se serveste cu piure de cartofi.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.