Crabi cu lamaie

Cautare:
SMS Fotbal
gustari / reci
Crabi cu lamaie
Reteta adaugata de : Mirela
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 crab de marime medie 1 lamaie patrunjel ulei de masline extra virgin sare piper
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : italiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 35 minute
Indicatii :

Se fierb crabii in apa fierbinte in care se poate adauga, dupa preferinta, ceapa, foi de dafin si patrunjel. Dupa ce au fiert cam 30 de minute, se scot din apa si se lasa sa se scurga si sa se raceasca, dupa care se separa spatele de picioare.
Se extrage pulpa din carapace si din picioare. Se curata carapacea cu meticulozitate si se asaza inapoi carnea. Se toarna putin ulei, suc de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper. Se serveste cu garnitura de patrunjel.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.