Creveti cu ardei grasi

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / peste si fructe de mare
Creveti cu ardei grasi
Reteta adaugata de : memphis
Voteaza reteta :
Este o mancare spectaculoasa din punct de vedere coloristic. Cum in componenta ei nu se regasesc multe condimente, se serveste cu mult coriandru proaspat.
stelute
Ingrediente : 450 g creveti congelati 1/2 legatura de fire de coriandru proaspat, tocat 2 catei de usturoi, pisati 1 lingurita sare 1 ardei gras verde, curatat si taiat rondele 1 ardei gras rosu, curatat si taiat rondele 6 linguri unt
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : indiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 23 minute
Indicatii :

Se decongeleaza crevetii si se spala bine sub jet de apa rece. Se scurg cu grija si se pun intr-un castron. Se adauga usturoiul, sarea si coriandrul, se amesteca bine cu crevetii si se pune castronul deoparte.
Se topeste untul intr-o tigaie mare. Se adauga mixtura de creveti si se prajesc 10-12 minute, amestecand constant. Se adauga ardeii grasi si se gatesc 3-5 minute, amestecand ocazional.
Se transfera mancarea pe farfurii individuale si se serveste fierbinte, alaturi de o garnitura de orez Basmati fiert.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.