Curry de vita cu cartofi

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / vita
Curry de vita cu cartofi
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 4 linguri ulei vegetal 2 cepe tocate 2 catei usturoi tocati 1 lingurita chimion macinat 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita seminte coriandru macinat 2 cm ghimbir tocat 750 g pulpa vita taiata cubulete 2 linguri pasta de rosii sare 350 g cartofi noi 2 ardei iuti verzi
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : indiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 1 ore 35 minute
Indicatii :

Se caleste ceapa 3 minute, se adauga usturoiul, boiaua, chimionul, coriandrul, ghimbirul si se lasa pe foc mic 5 minute, amestecand din cand in cand.
Se adauga carnea si se rumeneste. Se adauga pasta de rosii, sare si apa in cantitate suficienta ca sa acopere carnea. Se da in clocot, se micsoreaza flacara si se lasa sa fiarba la foc mic, inabusit, cca. 1 ora.
Se adauga cartofii si ardeii intregi si se lasa sa fiarba pana ce se fac cartofii.
Se serveste imediat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.