Desert de banane cu ghimbir

Cautare:
SMS Fotbal
/ deserturi
Desert de banane cu ghimbir
Reteta adaugata de : memphis
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 3 linguri nuca de cocos rasa 1/4 pachet unt 1 lingura ghimbir, ras 1 lamaie, coaja rasa de la 6 banane, feliate pe lungime 4 linguri zahar 4 linguri zeama de lamaie 6 linguri lichior de banane 3 linguri seminte de susan prajite 1 lamaie feliata, pentru decor
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : cambodgiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 35 minute
Indicatii :

Se incinge o tigaie, la foc mediu. Se adauga laptele de cocos si se amesteca bine, cca. un minut, pana incepe sa se coloreze usor. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se topeste untul in tigaie. Se adauga ghimbir si coaja de lamaie si se amesteca bine. Se asaza in tigaie feliile de banana si se prajesc 1-2 minute, pana ce sosul incepe sa se ingroase. Se intorc feliile si se prajesc inca 2 minute.
Se iau bananele de pe foc si se transfera pe un platou si se lasa la cald.
Se pune iar tigaia pe foc si se adauga lichiorul de banane, amestecand usor. Se aprinde cu un chibrit si se lasa flacarile sa se stinga singure, apoi se toarna lichidul peste banane.
Se presara peste banane nuca de cocos rasa si seminte de susan; se decoreaza cu felii de lamaie si se serveste imediat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.