deserturi / patiserie
Diples - Minuni
Reteta adaugata de : obione
Voteaza reteta :
Ingrediente :
500 g faina
1 lingurita praf de copt
6 oua
1 1/2 cana apa
3 cani miere
2 cani nuca sfaramata
2 lingurite scortisoara macinata
ulei de masline pentru prajit
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se bat ouale intr-un castron; se varsa faina, putin cate putin, ca sa se obtina un aluat; se lasa sa se odihneasca cca. 1 ora. Se imparte in noua parti egale, se intinde cu facaletul fiecare parte cat de subtire se poate. Se presara faina peste foi ca sa nu se lipeasca si se decupeaza in fasii late de 3 cm si lungi de 10 cm.
Se prajesc fasiile de aluat pana ce se rumenesc. Se scot din ulei si se scurg pe prosoape de hartie.
Se prepara un sirop din miere si apa; se incalzeste mixtura la foc mediu, pana se onogenizeaza bine. Se imerseaza minunile in sirop si se pudreaza cu scortisoara macinata. Se presara nuca sfaramata peste minuni si se servesc calde sau reci.
Raportare greseli de ortografie:
vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.