Duckanoo

Cautare:
SMS Fotbal
/ deserturi
Duckanoo
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 85 g mamaliga instant 100 g faina care creste singura 150 g miez proaspat de nuca de cocos, dat prin razatoare (sau miez deshidratat) 1/2 lingurita esenta de vanilie 250 ml lapte 50 g stafide 50 g zahar brun 1/2 lingurita nucsoara macinata 1/2 lingurita scortisoara macinata 2 linguri apa rece 25 g unt
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : jamaicana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 12 portii Durata : 0 ore 50 minute
Indicatii :

Se incalzeste moderat cuptorul.
Se combina intr-un castron mamaliga instant cu faina si nuca de cocos. Se adauga treptat vanilia si laptele, amestecand constant pana ce mixtura este omogena.
Se adauga stafidele, zaharul, nucsoara si scortisoara; se amesteca.
Se adauga apa si untul topit; se amesteca pana cand mixtura este omogena. Trebuie sa se obtina un aluat care se ruleaza apoi si se modeleaza sub forma unor sfere de dimensiunea unei mingi de golf (duckanoo). Se asaza duckanoo pe o tava de copt unsa cu ulei.
Se coc timp de 30 de minute, sau pana cand se rumenesc.
Duckanoo se serveste cu smantana sau inghetata.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.