Gogosi cu mere

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / patiserie
Gogosi cu mere
Reteta adaugata de : alex
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 4 mere mari (cca. 500g) 1/4 lingurita sare 1 ou batut 2/3 cana faina 4 linguri unt moale 1/4 cana zahar tos 1 lingurita scortisoara macinata
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : austriaca Grad de dificultate: usor Cantitate : 8 portii Durata : 1 ore 30 minute
Indicatii :

Se curata de coaja si cotoare merele; se taie bucatele mici. Se amesteca bine cu sare, ou batut si faina cernuta.
Se framanta cu mainile pana se obtine o pasta omogena. Se lasa sa stea 1 ora.
Se da in clocot apa cu putina sare. Se umezesc mainile si se formeaza gogosi din pasta de mere. Se lasa sa cada usor in apa clocotita, se micsoreaza flacara si se fierb incet 10-15 minute. Se scot cu o spumiera.
Se topeste untul si se amesteca cu scortisoara si zahar. Se toarna acest sos peste gogosi si se servesc.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.