Gogosi prajite

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / patiserie
Gogosi prajite
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 2 cani lapte 2 linguri unt 1 lingura zahar sare 1/2 cana semolina (sau gris) 2 oua, separate 1/2 lingurita nucsoara macinata 2-3 linguri pesmet ulei
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : austriaca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 35 minute
Indicatii :

Se amesteca intr-o cratita laptele, untul, zaharul si sarea si se dau in clocot. Se adauga semolina si se amesteca pana ce aluatul nu se mai lipeste de marginile cratitei. Se raceste usor si se adauga galbenusurile de ou, nucsoara si albusurile batute.
Folosind 2 linguri, se decupeaza gogosi mari din aluat. Se lasa sa se raceasca usor apoi se fierb 10-12 minute, la foc mic. Se scurg bine si se lasa cateva minute.
Se tavalesc apoi prin pesmet si se prajesc pana se rumenesc.
Se servesc cu gem.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.