Kourabiedes - Corabioare

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / patiserie
Kourabiedes - Corabioare
Reteta adaugata de : santiago
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 kg faina 3 pachete unt 250 g migdale curatate, prajite si pisate 2 galbenusuri de ou 150 g zahar 2 lingurita praf de copt 3/4 cana apa 5 linguri coniac 2 linguri apa de trandafiri 1/2 kg zahar pudra
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: mediu Cantitate : 6 portii Durata : 0 ore 50 minute
Indicatii :

Se freaca untul pana se albeste, se adauga galbenusurile, zaharul, apa, migdalele, faina si praful de copt. Se amesteca si se framanta pana se obtine o coca destul de tare, dar care sa se poata intinde usor. Se modeleaza forme rotunde sau de semiluna (corabioare). Se transfera intr-o tava si se asaza in siruri, fara a unge tava cu unt.
Se coc 30-35 minute, la foc mediu. Cand se scot din cuptor, fierbinti inca, se intind pe o tava mare, se stropesc cu apa de trandafiri si se presara din belsug cu zahar pudra, astfel incat sa fie infasurate intr-un strat gros de zahar.
Se lasa sa se usuce si sa se raceasca si se transfera pe un platou.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.