Legume dulci-acrisoare

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / legume si fructe
Legume dulci-acrisoare
Reteta adaugata de : danutza
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 360 g conserva de ananas (sucul se foloseste la prepararea sosului, vezi reteta mai jos) 1 cana morcovi feliati 2 dovlecei, curatati si taiati bucati 1 ceapa, taiata bucati, apoi desfacute foile 2 rosii, taiate bucati 1 cana supa de legume 4 catei usturoi, zdrobiti 1 lingurita ghimbir, tocat 2 ardei grasi rosii, taiati bucati sare piper orez fiert, ca garnitura
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : cambodgiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 45 minute
Indicatii :

Se scurge sucul de ananas. Se pune pe foc iute un wok si se adauga legumele, supa, usturoiul, ceapa si ghimbirul. Se soteaza 5 minute. Se acopera, se micsoreaza flacara la mediu si se lasa sa fiarba 5 minute.
Se adauga in wok bucatile de ananas si sosul dulce-acrisor, se amesteca bine.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.
Sos dulce-acrisor
Ingrediente : 1 cana suc de ananas, neindulcit 1/4 cana otet 2 1/2 linguri sos soia 1/3 cana zahar brun 2 linguri amidon
Indicatii : Se amesteca ingredientele intr-o craticioara, la foc mic. Se amesteca pana ce se ingroasa sosul.