Maque Choux

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / legume si fructe
Maque Choux
Reteta adaugata de : danutza
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 16 coceni de porumb proaspeti 1 lingura unt 1 lingura ulei de porumb 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras mare, taiat cubulete 1 lingurita piper alb proaspat macinat 1/2 lingurita piper de Cayenne 3-4 rosii coapte, curatate de coaja si tocate sare 3 linguri smantana
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : creola Grad de dificultate: mediu Cantitate : 10 portii Durata : 0 ore 40 minute
Indicatii :

Cu un cutit ascutit, se taie boabele de porumb de pe coceni, razuind bine pentru a obtine cat mai multa pulpa.
Se incinge untul impreuna cu uleiul intr-o tigaie mare, se adauga ceapa si ardeiul gras si se soteaza 3 minute. Se adauga porumbul, piperul alb si cel de Cayenne si se gateste pana ce boabele incep sa se lipeasca de fundul tigaii, cca. 10 minute. Se adauga rosiile, sarea si smantana. Se gateste pana ce mixtura se ingroasa, cca. 10 minute. Se serveste fierbinte.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.