Masline umplute si prajite

Cautare:
SMS Fotbal
gustari / calde
Masline umplute si prajite
Reteta adaugata de : danutza
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 4 duzini de masline cat mai mari, curatate de samburi 1/4 cana usturoi tocat 1/4 cana pasta de ansoa 2 linguri coaja de lamaie rasa 1/2 lingurita cimbru proaspat, tocat 1 1/3 cana faina 2 oua batute 1 1/3 cana pesmet ulei de masline
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 30 minute
Indicatii :

Se prepara o pasta din usturoi, ansoa, coaja de lamaie rasa si cimbru. Se umplu maslinele cu aceasta pasta, se tavalesc prin faina, apoi se imerseaza in ouale batute. La sfarsit, se tavalesc prin pesmet si se frig in ulei incins, la foc mediu (ca sa nu se arda la suprafata inainte de a se face in interior), pana ce se rumenesc. Se scurg de excesul de ulei pe hartie absorbanta.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.