Miel cu pesto

Cautare:
SMS Fotbal
salate / oaie si capra
Miel cu pesto
Reteta adaugata de : zarand
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 800 g muschi de miel 1 cana cu frunze de busuioc 4 catei de usturoi, pisati 125 ml ulei de masline 20 g branza Parmesan rasa
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : italiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 25 minute
Indicatii :

Se proceseaza cu un blender frunzele de busuioc, pana ce se obtine un piure omogen. Se adauga branza rasa si uleiul, acesta din urma treptat, pana ce se incorporeaza si se obtine o pasta omogena.

Se ung feliile de miel, pe ambele parti, cu jumatae din pesto-ul obtinut mai sus. Se frig pe gratar, sau sub grill-ul cuptorului, pana ce sunt facute si rumenite dupa dorinta.
Se servesc cu restul de pesto, acompaniate de mamaliga si feliute de lamaie fripte pe gratar.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.