Moshari stifado - Stufat de vitel

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / vita
Moshari stifado - Stufat de vitel
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 kg carne de vitel, portionata 1 kg cepe cat mai mici posibil, intregi, curatate 3 linguri de unt 1 cana otet 4 rosii tocate 4 catei de usturoi tocati 2 foi de dafin 1 ramura de rozmarin 1 cana de ulei de masline 3 cm bucata scortisoara 1 cana vin rosu sare piper
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 5 portii Durata : 1 ore 55 minute
Indicatii :

Se topeste untul intr-o cratita si se prajeste carnea, cateva minute, pana se rumeneste. Se stropeste cu vin, se adauga sare, piper, rosii, usutroi, foi de dafin, rozmarin si scortisoara.
In alta tigaie se caleste ceapa in ulei si se adauga apoi in cratita.
Se adauga apa si otetul si se fierbe inabusit timp de 90 de minute.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.