Orez prajit cu oua

Cautare:
SMS Fotbal
garnituri / cereale
Orez prajit cu oua
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
Acest fel este atat de popular in China, incat bucatarul care este in stare sa-l gateasca perfect este extrem de pretuit, indiferent cum gateste celelalte feluri.
stelute
Ingrediente : 2 linguri ulei de alune 350 g orez gatit, racit 1 ou, batut
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : chinezeasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 10 minute
Indicatii :

Orezul racit se afaneaza cu furculita ca sa se sparga toate aglomerarile. Acest lucru il face mai usor de gatit.
Se incinge uleiul intr-un wok fierbinte. Se adauga orezul si se stir-fry 1 minut, amestecand viguros, ca sa se deafaca in graunte individuale.
Se adauga repede oul, amestecand ca sa existe un contact uniform cu toate boabele de orez. Se amesteca pana ce oul este gatit, iar orezul este separat, pe cat posibil, in boabe individuale. Se serveste imediat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.