gustari / reci
Oua umplute in stil italian
Reteta adaugata de : danutza
Voteaza reteta :
Ingrediente :
6 oua fierte tari
1/4 cana maioneza
2 linguri Parmesan ras
60 g sunca de Parma, tocata marunt
patrunjel tocat
sare
piper
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
italiana
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
4-6 portii
Durata :
0 ore 20 minute
Indicatii :
Se taie ouale in jumatate, pe lungime, si se scot galbenusurile. Intr-un castronel, se zdrobesc impreuna galbenusurile de ou, maioneza, Parmesanul ras, sunca de Parma, sarea si piperul. Se amesteca bine pana se obtine o pasta omogena. Se umplu jumatatile de ou cu aceasta pasta, se asaza pe un platou, se orneaza cu patrunjel tocat. Se consuma reci.