Paine cu ierburi aromate si mastic

Cautare:
SMS Fotbal
paine / dospita
Paine cu ierburi aromate si mastic
Reteta adaugata de : santiago
Voteaza reteta :
Este o reteta originara din insula Chios.
stelute
Ingrediente : 1 kg faina de grau 600 ml apa 40 g drojdie proaspata 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru macinat 1/2 lingurita rozmarin uscat 1/2 cimbru uscat 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita salvie uscata 1/2 lingurita maghiran sucat 1/2 lingurita tarhon uscat 1 lingura apa de mastic
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 5 paini Durata : 1 ore 40 minute
Indicatii :

Se amesteca intr-un blender toate ingredientele si se proceseaza 20 de minute la viteza mica. Se lasa aluatul obtinut sa se odihneasca 1 ora, la loc cald; apoi se modeleaza painici mici sub forma de chifle sau inele.
Se dau painicile la cuptorul incins la 180 °C timp de 25 de minute.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.