Penne a la Norma

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / paste
Penne a la Norma
Reteta adaugata de : Mirela
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 400 g penne 250 g pasta de rosii 1 vanata medie taiata cubulete 50 g branza Ricotta rasa busuioc proaspat ulei de masline extra virgin sare piper negru proaspat macinat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : italiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 25 minute
Indicatii :

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga vanata si se prajeste.
Se fierb pastele in apa sarata pana ce sunt al dente, dupa care se scurg bine.
Se readuc repede in oala, se adauga ricotta si se amesteca rapid. Se adauga pasta de rosii, vinetele prajite, sare si piper si se amesteca din nou.
Cand se servesc, se orneaza cu frunze proaspete de busuioc.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.