Piadina

Cautare:
SMS Fotbal
paine / nedospita
Piadina
Reteta adaugata de : alex
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 500g faina 150g untura 1 lingura sare
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : italiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 40 minute
Indicatii :

Se amesteca faina cu sare si untura. Se adauga apa pana la obtinerea unui aluat tare. Se framanta circa 10 minute, apoi se imparte in bucati de marimea unui ou care se intind, obtinandu-se astfel blaturi subtiri.
Acestea se asaza unul peste altul, se presara faina si se acopera cu o carpa. Se inteapa cu o furculita, se coc in tigaie pe ambele parti.
Se pune umplutura intre 2 blaturi, se acopera cu o carpa pentru a le mentine calde. Se pot consuma cu sunca sau branza, dar si ca garnitura.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.