Placinta cu carne de vita si banane

Cautare:
SMS Fotbal
/ gustari
Placinta cu carne de vita si banane
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 500 g carne de vita tocata 5 rosii coapte, taiate cubulete 1/2 cana cu recaito (vezi reteta mai jos) 1/2 cana cu masline manzanilla, tocate 1/2 ceasca stafide aurii 500 g fasole verde, fiarta 1 cana cu suc de rosii 1 lingurita de sare 1 lingurita de oregano uscat 1/2 lingura de piper negru 7 banane plantain foarte copate, decojite si taiate in felii de 1,5 cm grosime 250 g branza mozzarella, faramitata 6 oua, batute ulei pentru prajit
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : portoricana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 1 ore 15 minute
Indicatii :

Se rumeneste carnea intr-o tigaie mare. Se adauga urmatoarele 9 ingrediente si se tin pe foc potrivit timp de 5 minute. Se pun deoparte.
Se incinge cuptorul la 175 °C. Se incinge uleiul si se prajesc bananele pana devin aurii. Se scot si se scurg de ulei pe prosoape de hartie.
Se intinde jumatate din compozitia de carne intr-o tava termorezistenta, patrata, cu latura de 22 cm. Se adauga un strat de felii de banane (jumatate din cantitatea totala), si se acopera cu restul de compozitie de carne. Se adauga branza mozzarella si se incheie cu restul de felii de banane. Deasupra se toarna ouale batute. Se coace la cuptor timp de 45 de minute, sau pana cand s-a prajit topping-ul de oua.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.