Prajitura caramel cu mere

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / prajituri
Prajitura caramel cu mere
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 2 mere de placinta, medii, curatate si feliate subtire 3 linguri suc de lamaie 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/8 lingurita nucsoara macinata 1/4 cana stafide 1 cana faina 3/4 cana zahar brun 1 lingurita praf de copt 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 cana lapte 3 linguri unt 1 lingurita vanilie 1/2 cana nuci sau alune tocate 3/4 cana sos caramel 1/2 cana apa
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : americana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 12 portii Durata : 0 ore 50 minute
Indicatii :

Se incinge cuptorul la 180°C.
Se unge cu unt sau ulei o tava de copt de forma patrata sau dreptunghiulara si se aranjeaza feliutele de mar pe fundul ei. Se stropesc cu suc de lamaie, scortisoara si nucsoara. Se presara deasupra, in strat uniform, stafidele; se pune tava deoparte.
Se combina faina, zaharul brun, praful de copt si bicarbonatul intr-un castron mare. Se adauga laptele, 2 linguri de unt topit si vanilia; se amesteca bine. Se adauga apoi nucile si se omogenizeaza. Se obtine un aluat care se intinde, uniform, deasupra merelor din tava de copt.
Se combina sosul caramel cu apa si 1 lingura de unt intr-o craticioara; se da totul in clocot. Se toarna mixtura de caramel peste aluat, in tava.
Se coace prajitura timp de 35 de minute, sau pana ce se intareste in centru.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.