Prajitura cu struguri

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / prajituri
Prajitura cu struguri
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : Pentru aluat: 100 g branza vaci 3 linguri faina 1 galbenus 4 linguri ulei 50 g zahar 1 lingurita zahar vanilat 1 praf de sare 200 g faina 1 lingurita praf de copt Pentru garnitura: 100 g smantana 100 g frisca 3 linguri sirop de artar 3 galbenusuri 1 lingura amidon Pentru preparare si incheiere: faina pentru intins untura pentru uns tava 600 g struguri albi si negri 2 linguri samburi de pin 2 linguri alune maruntite 2 linguri zahar pudra
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : canadiana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 10 portii Durata : 1 ore 0 minute
Indicatii :

Se incalzeste dinainte cuptorul la 200°C. Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta bine compozitia. Se unge cu untura o tava rotunda cu diametru de 26 cm. Se asaza aluatul in tava, avand grija sa se ridice marginile in sus 5 cm..
Se formeaza o crema amestecand smantana, frisca, siropul, galbenusurile si amidonul. Aceasta se intinde pe aluat. Se introduce tava in cuptor pe gratarul din mijloc si se coace 25 de minute.
Strugurii se spala, se taie in jumatati si se indeparteaza semintele. Impreuna cu samburii de pin si cu alunele, se intind peste aluatul copt. Se mai lasa la cuptor inca 20 minute. Se scoate, se lasa putin la racit, dupa care se presara zahar pudra.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.