Pui cu ardei grasi

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / pasare
Pui cu ardei grasi
Reteta adaugata de : zarand
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 pui intreg (cca. 1,5 kg) portionat 1 kg ardei grasi verzi si rosii, taiati rondele 100 g masline kalamata, fara samburi 1/2 pahar de vin alb sec 1 ceapa medie tocata 1/2 cana ulei de masline 1/4 pachet unt 1 cana apa sare, dupa gust piper negru macinat, dupa gust
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 6 portii Durata : 1 ore 20 minute
Indicatii :

Se pun intr-o tigaie incinsa untul si uleiul. Se caleste ceapa 2 minute, apoi se adauga bucatile de pui si rondelele de ardei. Se prajesc cateva minute, pana ce carnea isi schimba culoarea (se albeste). Se stropeste cu vin, se adauga apa, se sareaza si se pipereaza. Se gateste la foc mic timp de cca. 1 ora. Putin inainte de sfarsit, se adauga maslinele.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.