fel principal / pasare
Pui cu paste de orez Angel Hair
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
Ingrediente :
500 g paste de orez Angel Hair
750 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat bucati
1 1/2 cana sos soia
1 cana zahar brun
4 linguri ulei de susan
1 lingurita ghimbir tocat
500 g conserva de ananas cu suc (sucul se scurge si se pastreaza deoparte)
2 cepe medii, taiate cuburi de 2 cm
2 ardei grasi galbeni, taiati bucatele
2 ardei grasi rosii taiati bucatele
1/4 cana alune macadamia prajite
sare si piper negru, dupa gust
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
chinezeasca
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
4 portii
Durata :
1 ore 0 minute
Indicatii :
Se amesteca sosul de soia, zaharul brun, ghimbirul, ueliul de susan si sucul scurs din conserva de ananas. Din sosul obtinut se pune deoparte 1 cana pentru paste. Restul de sos se toarna peste pui, ananas, ceapa si ardei grasi. Se acopera si se lasa totul la marinat cca. 30 minute, amestecand ocazional.
Intre timp, se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg si se amesteca cu sosul pastrat pentru ele. Se transfera pe un platou mare.
Se frig intr-o tigaie mare bucatile de pui marinate si legumele (marinata se arunca). Se asaza carnea si legumele pe platou, peste paste. Se orneaza cu alune macadamia si se serveste.
Taguri :
orez angel hair, piept de pui, soia, zahar brun, ulei de susan, ghimbir, ananas, ceapa, ardei gras, alune, sare, piper
Raportare greseli de ortografie:
vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.