Pui cu susan la cuptor

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / pasare
Pui cu susan la cuptor
Reteta adaugata de : Mirela
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 4 piepti de pui (cca.150 g fiecare), dezosati, fata piele, taiati bucati 2 linguri unt 2 linguri sos de soia 100 g faina 75 g seminte susan sare piper orez fiert, pentru servit ceapa verde taiata suvite, pentru ornat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : chinezeasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 50 minute
Indicatii :

Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor, la 160 °C, cu grija sa nu se arda.
Se amesteca faina cu sare, piper si susan si se asaza pe farfurie mare. Puiul se da prin sosul de soia si se preseaza pe mixtura de faina si susan, pe ambele parti.
Se asaza apoi puiul, intr-un singur strat, intr-un vas termorezistent si se toarna peste el untul topit. Se da la cuptor 40 de minute, la 180-200 °C, turnandu-se o singura data din sosul din tava peste pui.
Se serveste fierbinte, pe pat de orez fiert si ornat cu ceapa verde.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.