Pui Nelson cu cartofi

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / pasare
Pui Nelson cu cartofi
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1/2 cana miez de paine uscat 1/2 ceasca faina 2 lingurite sare 12 lingurite paprika 1 lingurita amestec de condimente Seasoning Salt (vezi reteta mai jos) 1 lingurita zahar 1 lingurita pudra de ceapa 1 lingurita salvie 1 lingurita oregano, uscat 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita seminte telina 1/2 lingurita patrunjel uscat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1,5-1,8 kg carne de pui, fara piele 3 linguri ulei vegetal Pentru cartofi: 1 lingurita ulei vegetal 1 lingurita amestec de condimente Seasoning Salt 1 lingurita patrunjel uscat 1/2 lingurita paprica 1/8 lingurita pudra de usturoi 1/8 lingurita piper 4 cartofi rosii, de marime medie taiati in cubulete
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : americana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 10-12 portii Durata : 1 ore 20 minute
Indicatii :

Pe un platou se combina primele 13 ingrediente.
Bucatile de carne de pui se inmoaie in ulei si apoi se dau prin amestecul de condimente si se acopera bine. Se pun intr-o tava unsa cu ulei sau unt.
Pentru prepararea cartofilor se amesteca intr-un castron uleiul cu sarea, patrunjelul, paprika, pudra de usturoi si piperul. Se adauga cartofii si se amesteca pana se acopera foarte bine cu acest amestec.
Se pun apoi cartofii in jurul bucatilor de pui.
Se pune tava la cuptor, neacoperita si se coace la 180 °C circa o ora, sau pana cartofi se inmoaie si carnea de pui este facuta.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.
Seasoning salt
Ingrediente : 6 linguri de sare 1/2 lingurita de cimbru uscat 1/2 lingurita de maghiran uscat 1/2 lingurita de praf de usturoi 2 1/4 lingurite de paprika 1/4 lingurita de pudra de curry 1 lingurita de mustar pudra 1/4 lingurita de ceapa pudra 1/8 lingurita de marar uscat 1/2 lingurita de sare cu aroma de telina
Indicatii : Se piseaza toate ingredientele intr-o piua.