Pui stir-fry cu lamaie

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / pasare
Pui stir-fry cu lamaie
Reteta adaugata de : memphis
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 500 g piept de pui dezosat, taiat bucati 1/4 cana vin alb 4 cepe verzi (doar bulbul), taiate rondele 5 cm ghimbir, tocat 2 linguri ulei 3 linguri coaja de lamaie rasa 100 g ciupercute, feliate subtire 50 g pastai de fasole verde 1 ardei gras rosu, taiat fasiute 1 ardei iute rosu, fara seminte, tocat 2 linguri sos soia 1/2 cana zeama de lamaie Orez fiert, pentru servit
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : chinezeasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 3-4 portii Durata : 0 ore 45 minute
Indicatii :

Se amesteca intr-un castron vinul, ceapa verde si ghimbirul. Se adauga carnea si se lasa la marinat 30 minute.
Se incalzeste uleiul intr-un wok, se adauga ciupercutele, fasolea verde, ardeiul gras si ardeiul iute. Se soteaza 1-2 minute.
Se adauga marinata si puiul si se lasa pe foc iute 5 minute.
Se adauga sosul de soia, zeama si coaja rasa de lamaie, se amesteca bine si se mai lasa 2 minute.
Se serveste cu orez fiert si ornat, optional, cu feliute de lamaie, ceapa verde taiata rondele sau feliute de castravete.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.