Salata de bulgur

Cautare:
SMS Fotbal
salate / cereale
Salata de bulgur
Reteta adaugata de : obione
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 350 g bulgur 1 cana cu apa fierbinte 1 lingura de pasta de ardei dulce 1 lingura de pasta de rosii 1 lingura de fulgi de ardei iute sare 1/4 cana cu suc de lamaie 3/4 cana cu ulei de masline 1 legatura de patrunjel proaspat, tocat 1 legatura de menta proaspata, tocata 6 cepe verzi, tocate 2 rosii medii, curatate de coaja si taiate bucatele 1 ardei gras verde, taiat rondele
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : turceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 10 portii Durata : 40 ore 0 minute
Indicatii :

Se pune bulgurul intr-un castron mare. Se toarna peste el apa fierbinte. Se amesteca bine si se acopera; se lasa deoparte 30 de minute.
Se adauga apoi pasta de rosii, pasta de ardei, fulgii de ardei iute si sare. Se framanta bine de tot. Se adauga apoi sucul de lamaie si uleiul de masline. Se amesteca din nou.
La urma se adauga rosiile, ardeiul gras, patrunjelul, menta si ceapa verde.
Se serveste salata ornata cu frunze de salata verde.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.