Salata de fasole fava

Cautare:
SMS Fotbal
/ salate
Salata de fasole fava
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 250 g fasole fava uscata 2 catei de usturoi tocati foarte marunt si zdrobiti seminte de chimion patrunjel proaspat, tocat 2 oua fierte tari 2 cepe verzi 1 lamaie, zeama de la ulei de masline sare piper negru macinat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : egipteana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 3 ore 15 minute
Indicatii :

Se inmoaie fasolea in apa rece timp de 5-6 ore, se scurge si se pune intr-o oala plina cu apa. Se da in clocot, la foc mediu, apoi se fierbe la foc mic timp de 2 ore si 30 de minute. Se scurge bine.
Se combina intr-un castron de salata fasolea cu usturoi, sare, piper si zeama de lamaie. Se lasa sa stea 15 minute si se serveste calduta, ornata cu rondele de ceapa verde, patrunjel tocat, seminte de chimion, piper, ulei de masline si felii de ou fiert tare.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.