Salata de fructe tropicale cu coriandru

Cautare:
SMS Fotbal
salate / legume si fructe
Salata de fructe tropicale cu coriandru
Reteta adaugata de : obione
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 ceapa rosie, taiata in jumatate, feliata subtire si separata in jumatati de inele 1 mango copt, dar ferm 2 kiwi, curatate de coaja si feliate subtire 1/4 castravete, feliat subtire 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat marunt 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 2 linguri de suc de limeta 1 lingurita de miere 2 linguri de coriandru proaspat, tocat sare si piper
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : peruviana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 45 minute
Indicatii :

Se combina intr-un borcan cu capac ardeiul iute, uleiul, sucul de limeta, mierea si coriandrul, adaugand putina sare si piper, dupa gust. Se scutura bine ca sa se amestece.
Se pune ceapa intr-un vas adanc, se toarna dressing-ul peste ea si se lasa la marinat 30 de minute.
Se taie mango-ul in jumatate, pe lungime si se scoate samburele. Se decojeste, apoi se taie miezul felii mici si se pun intr-un castron. Se adauga kiwi si castravetele.
Se rastoarna ceapa marinata in castron, imporeuna cu dressing-ul si se amesteca totul bine.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.