Salata de pastai de mazare dulce cu struguri si branza feta

Cautare:
SMS Fotbal
salate / legume si fructe
Salata de pastai de mazare dulce cu struguri si branza feta
Reteta adaugata de : obione
Voteaza reteta :
Aceasta salata rapida se serveste cu felii groase de paine de tara sau cu paine pitta.
stelute
Ingrediente : 1/2 lamaie, coaja rasa si sucul de la 1/2 lingurita zahar 1/2 lingurita mustar de Dijon 1 lingura ulei de masline extra virgin 300 g pastai de mazare dulce 200 g boabe de struguri negri fara seminte, taiate in jumatate 200 g branza feta taiata fasiute dubtiri 45 g rucola, taiata fasiute 170 g frunze tinere de spanac sare si piper
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 22 minute
Indicatii :

Se pun sucul si coaja rasa de lamaie intr-un castron de salata. Se adauga zaharul si mustarul, impreuna cu putina sare si piper, dupa gust. Se amesteca ingredientele pana ce zaharul si sarea s-au dizolvat in sucul de lamaie. Se incorporeaza uleiul de masline si se obtine un dressing.
Se taie pastaile de mazare in jumatate. Se da in clocot o oala mare cu apa, se adauga mazarea si se da din nou in clocot. Imediat, se scurge mazarea si se racoreste sub jet de apa rece. Se adauga apoi in castronul de salata si se amesteca cu dressing-ul.
Se adauga in castron boabele de strugure, branza feta, frunzele de rucola si de spanac si se amesteca bine, astfel ca toate ingredientele sa vina in contact cu dressing-ul.
Se serveste imediat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.