Salata mixta inabusite cu bacon si sunca

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / porc
Salata mixta inabusite cu bacon si sunca
Reteta adaugata de : wasaby
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 3 kg amestec de frunze de salata (salata verde, spanac, macris, nasturel), taiate bucati 350 g bacon, taiat cubulete 2 cepe tocate marunt 60 g radacina de telina, tocata 1 ardei gras verde, tocat 1 kg sunca taiata felii sare piper negru macinat 2 linguri otet alb otet aromat cu ardei iute
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : creola Grad de dificultate: mediu Cantitate : 10 portii Durata : 2 ore 20 minute
Indicatii :

Se prajeste baconul intr-o tigaie mare, pana se rumeneste bine, apoi se adauga telina, ceapa si ardeiul gras. Se soteaza totul 5 minute, la foc mediu, amestecand frecvent, apoi se adauga frunzele de salate. Se soteaza 15 minute, pana ce se inmoaie verdeturile.
Se adauga bucatile de sunca, otet, sare si piper, se acopera si se gateste inca 15 minute.
Se toarna 2 cani de apa, se acopera si se fierbe incet 90 de minute.
Se drege la urma cu otet aromat cu ardei iute si se serveste.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.