Salata tropicala de fructe

Cautare:
SMS Fotbal
/ deserturi
Salata tropicala de fructe
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
Fructele de guava conservate nu au acelasi gust cu cele proaspete, dar se comporta excelent in aceasta salata.
stelute
Ingrediente : 1 ananas mediu 400 g jumatati de guava in sirop, din cutie 2 banane, taiate rondele 1 mango mare, curatat de sambure si decojit 115 g tulpini de ghimbir conservate, din borcan, plus 30 ml din suc 60 ml lapte de cocos 2 lingurite zahar 1/2 lingurita nucsoara proaspat rasa 1/2 lingurita scortisoara macinata
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : jamaicana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 6 portii Durata : 0 ore 25 minute
Indicatii :

Se indeparteaza varful frunzos al ananasului. Se taie apoi ananasul in sferturi, pe lungime, apoi se curata de coaja si de cotor fiecare bucata. Se taie sferturile bucatele si se pun intr-un castron.
Se scurg jumatatile de guava, pastrand siropul; se toaca fructele si se adauga in castron impreuna cu jumatate din rondelele de banana si cu intreaga cantitate de mango.
Se toaca tulpinile de ghimbir si se adauga la mixtura de ananas.
Se toarna siropul de ghimbir intr-un blender. Se adauga cantitatea ramasa de banane, laptele de cocos si zaharul. Se adauga apoi siropul de guava si se proceseaza pana se obtine un sos cremos.
Se toarna acest sos peste fructele din castron, se adauga nucsoara si scortisoara. Se amesteca si se raceste salata in frigider. Se serveste rece si se poate orna cu varful frunzos al ananasului, asezat chiar in mijlocul salatei.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.