Seftalia – Carnati de vita

Cautare:
SMS Fotbal
gustari / reci
Seftalia – Carnati de vita
Reteta adaugata de : Mirela
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 prapor miel 1 kg carne tocata de vita 1 lingurita otet 2 cepe medii, tocata marunt 1 legatura patrunjel, tocata 1 lingurita piper 1 lingurita scortisoara 1 lingurita menta uscata 1/2 cana pesmet 2 linguri ulei de masline sare
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : greceasca Grad de dificultate: usor Cantitate : 6 portii Durata : 0 ore 30 minute
Indicatii :

Se lasa praporul sa stea cca. o ora intr-un vas cu apa calda si otet. Se portioneaza in bucati de 10x15 cm.
Se amesteca toate ingredientele si se framanta foarte bine. Se ia o cantitate (cam o lingura) din amestec si se modeleaza o forma cilindrica, lunguiata (o seftalia). Acest amestec se infasoara intr-o bucata de prapor. Se pun seftaliile pe gratar, la foc potrivit, si se frig pe toate partile. Se servesc calde, cu rondele de ceapa, felii de rosie, salata verde.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.