Sirop de limeta

Cautare:
SMS Fotbal
bauturi / racoritoare
Sirop de limeta
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 limeta 110 g zahar tos 125 ml apa 125 ml suc de limeta 1 lingurita faina de malai
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : haitiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 1 ore 35 minute
Indicatii :

Se decojeste limeta si se indeparteaza “captuseala” alba si amaruie. Se taie coaja fasiute foarte subtiri.
Se combina zaharul si apa intr-o craticioara. Se adauga cojile de limeta si se da totul in clocot. Se fierbe incet, acoperind craticioara, 15 minute.
Se combina sucul de limeta cu malaiul si se adauga in craticioara; se amesteca bine. Se fierbe incet 3 minute, fara a acoperi craticioara, amestecand constant pana ce mixtura se ingroasa si arata transparenta. Se raceste.
Se da siropul la frigider cel putin 1 ora inainte de a il servi.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.